Histamin ELISA

Parameter Best.-Nr.
Histamin ELISA HIS-E02  

Verwendungszweck:

Der Immunolab Histamin ELISA ist eine schnelle und empfindliche Methode zur quantitativen Bestimmung von Histamin in Wein, Fisch oder Käse.


Spezifikationen:

Testprinzip: kompetitiver Enzymimmunoassay
Format: Mikrotiterplatte mit 96 Kavitäten
Inkubationszeit: 80 min  (30/30/20 min)
Standards: 0; 2; 4; 10; 40; 100 ng/mL
Detektion: 450 nm  (HRP + TMB)
Nachweisgrenze (LOD):

Fisch          20 µg/kg
Käse           20 µg/kg
Wein             4 µg/L

Kreuzreaktionen:

N-Acetylhistamin       6%
1-Methylhistamin   0,05%
Histidin                     0%
Serotonin                  0%

Lagerung: 2–8°C